..choklad muffins..

Jag skulle göra cupcakes idag men min baileys & choklad fluff blev ej som jag ville så då blev det muffins. Smaken på fluffet va det inge fel på, den var grymt gOd ! Men mönstret jag ville ha gick ej att få till. Fluffet va lite löst.. skulle ha vispat mer.. Men detta insåg jag när min nya sprits var fylld med fluff :)

Tycker ni om choklad så ska denna bakas :)

• 3 ägg
• 2.5 dl socker
• 1 tsk vaniljsocker
• 50 g smör
• 1 dl gräddfil
• 2 msk kaffe
• 2 tsk bakpulver
• 4 msk kakao
• 0,5 tsk salt
• 1,5 dl vetemjöl
• 200 g mörk choklad

Sätt ugnen på 175°

Vispa ägg, socker & vaniljsocker så det blir pösigt.

Smält smör & häll i choklad, kaffe & gräddfil.

Häll detta i äggblandningen.

Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao & salt, vänd ner i smeten.

Grädda i 15 min 

FARLIGT gOtt ;)