arraksbollar

...med 100g margarin, 1,5 dl strösocker, 3 dl havregryn, 3 msk kakao, 2 msk kallt kaffe & arraksarom. Då får du dessa goda arraksbollar ! Så enkelt & gOtt som bara den! 

Så klart ska det va strössel till oxå.

Jag hitta inte det mörka choklad strösslet som jag bruka använda så jag tog ett annat. 

Funka det med..

söta små sockerbitar

Det du behöver är:

strösocker

vatten

karamellfärg

Blanda i lite vatten i strösockret & droppa i valfri färg & mängd.

Mängden avgör såklart vilken nyans du vill ha på dina bitar.

Sen behöver du en form.

Pressa i sockret så det blir kompakt.

Låt dom torka på en tallrik.

Sen är det bara att koka te :)

polkadrömmar med vitchoklad

Underbart gOtt!!!

Det är bara att börja att baka ;)

100 g Smör

3 dl strösocker 
2 tsk vaniljsocker 
1 dl rumsvarm rapsolja 
1 tsk hjorthornsalt 
4 d vetemjöl

Röd hushållsfärg

pepparmint

100 gr vitchoklad

krossade polkagrisar

Gör så här

Sätt ugnen på 150˚C. Vispa smör, socker och vaniljsocker tills det blir vitt och poröst.

Tillsätt oljan och sikta ner , vetemjöl och hjorthornsalt.

Färga med hushållsfärgen tills du fått önskad nyans.

Tillsätt pepparmyntan (droppa ner & smaka av )

Blanda snabbt samman till en smidig deg.

Rulla till små bollar & lägg dom på en plåt med bakplåtspapper.

In i ugnen i 25 min.

Låt dom sedan svalna på plåten innan du dekorerar dom.

smält choklad i vattenbad, doppa drömmarna & strö krossade polkagrisar på :)

löjligt gott :)

Fröknäcke

I söndags tog jag och bakade nyttigheter :) Fröknäcke är lätt & gott.

Det tar en stund i ugnen men den sköter sig själv.

Med smör & ost på blir det super.

1/2 dl linfrön

1/2 dl sesamfrön

1/4 dl pumpakärnor

3/4 dl solrokärnor

2 dl majsmjöl

1 krm salt

1/2 dl olivolja

2 1/2 dl vatten

flingsalt

Gör så här:

Sätt ugnen på 150 grader. 

Blanda alla frön & kärnor tillsammans med majsmjölet & salt i en bunke.

Tillsätt olja & rör om. koka upp vatten och blanda ner. Rör allt till en gröt. Tillsätt mer vatten om den blir för tjock.

Vänd ut smeten på ett bakplåtspapper. Bred jämt ut över papperet och ända ut till kanterna.

Strö flingsalt över.

Grädd mitt i ugnen i 70n min.

Låt svalna helt bryt sedan  bitar 

Knapra på :)